MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG

VOLL IM TREND: SOUS-VIDE GAREN.
VAKUUMIEREN WIE DIE PROFIS.

MULTIVAC ist einer der weltweit führenden Hersteller von Verpackungslösungen für Handwerk und Industrie.
Die robusten und langlebigen Verpackungsmaschinen von MULTIVAC bewähren sich seit über 50 Jahren, in der Lebensmittelproduktion wie in der Gastronomie.

VAKUUMIEREN – ZUM GAREN, MARINIEREN UND FRISCH HALTEN

Vakuumgaren (auch Sous-Vide-Garen genannt) ist ein besonders sanftes und produktschonendes Verfahren, um Fleisch, Fisch, Gemüse, etc. bei niedriger Temperatur zuverlässig auf den Punkt zu garen. Aromen und Nährstoffe bleiben erhalten und Lebensmittel – praktisch portioniert – hygienisch länger haltbar gemacht.

AUSGEZEICHNETES DESIGN.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung, eine wartungsfreie Vakuumpumpe und nicht zuletzt die einfache Bedienung zeichnet die MULTIVAC „home“ aus. Design von Einmaleins, prämiert mit dem iF Design Award 2017.

Beteiligte Abteilungen: Produktdesign und HMI.